Bolinha de Milho

Blinha de Milho

Ingredientes:

-2 colheres de queijo parmesão
-2 colheres de manteiga
-2 latas de milho (uma delas com água)
-350 gramas de farinha de trigo
-2 latas de leite
-1 cebola
-2 ovos
-sal

Modo de Preparo:

Bater tudo no liqüidificador exceto a farinha de trigo e a lata de milho sem a água. Esquentar o creme juntando o milho restante e a farinha de uma vez só. Enrolar as bolinhas, passar no ovo batido, na farinha de rosca e fritar.